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LES RENDEZ-VOUS DES ACCORDS VIVANTS

CHAI LES OBRIÈRES
Les Accords Vivants

Oenotourisme & Visites

Une Expérience Sensorielle Mets & Vins

Quatre rendez-vous au fil de l’année pour partir à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins à la fois précis, sensibles et inspirés. Chaque session est conçue comme une véritable immersion sensorielle, où une cuisine du monde est mise à l’honneur, sublimée par nos cuvées et portée par notre engagement environnemental.

Pour chaque date, un chef invité imagine un menu exclusif, élaboré en étroite harmonie avec nos vins : une expérience complète en cinq temps, du salé au sucré, où chaque plat dialogue avec son accord pour révéler toute la richesse du vivant.

Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et la douceur d’un jardin ombragé, nous vous accueillons pour un moment chaleureux, convivial et gourmand, pensé comme une parenthèse hors du temps, profondément ancrée dans le partage et les émotions.

NOS RENDEZ-VOUS

Nourriture épicée

Accords Vivants
Épices d’Inde

Prix : 45 €/pers

Date : Dimanche 10 mai

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Repas accords mets & vins aux saveurs de la cuisine indienne. Un chef invité crée un menu sur-mesure en harmonie avec nos cuvées : 5 plats, 5 vins, du salé au sucré. Au cœur du chai, vivez un moment convivial et gourmand où chaque accord révèle les épices.

accords-vin-et asie

Accords Vivants
Saveurs d’Asie du Sud-Est

Prix : 45 €/pers

Date : Dimanche 21 juin

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Repas accords mets & vins aux saveurs d’Asie du Sud-Est. Un chef invité imagine un menu sur-mesure en harmonie avec nos cuvées : 5 plats, 5 vins, du salé au sucré. Au cœur du chai, vivez un moment convivial et gourmand où chaque accord révèle fraîcheur et épices.

accords-vin-umami-japon

Accords Vivants
Umami Japonais

Prix : 45 €/pers

Date : Dimanche 5 juillet

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Repas accords mets & vins autour de l’umami japonais. Un chef invité imagine un menu sur-mesure en harmonie avec nos cuvées : 5 plats, 5 vins, du salé au sucré. Au cœur du chai, vivez un moment convivial et gourmand où chaque accord révèle finesse et profondeur.

levantine

Accords Vivants
Cuisine Levantine

Prix : 45 €/pers

Date : Dimanche 27 septembre

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Repas accords mets & vins aux saveurs de la cuisine levantine. Un chef invité crée un menu sur-mesure en harmonie avec nos cuvées : 5 plats, 5 vins, du salé au sucré. Au cœur du chai, vivez un moment convivial et gourmand où chaque accord révèle les parfums du Levant.

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